Caesari salat lõhega
20
Koostisosad:
- lõhe 160 g ~1 peopesa
- leib 60 g ~1,5 viilu
- kurk 80 g ~⅓ kurki
- jääsalat 80 g ~2 peotäit
- kookosõli 5 g ~1 tl
- till 2 g ~näpuots
- Meresool (Santa Maria) maitse järgi
- Must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
- Caesari kaste (1 ports kasutamiseks):**
- Kreeka jogurt 50 g ~3 sl
- parmesan 10 g ~1 sl riivitult
- oliiviõli 2,5 g ~½ tl
- sidrunimahl 5 g ~1 tl
- küüslauk ¼ küüs ~väike tükk
- Meresool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:
1. Pane pann tulele ja prae lõhefilee pannil kookosrasvas keskmise kuumusega 3-4 minutit mõlemalt poolt, siis keera kuumus maha ning maitsesta soola, pipra ja tilliga.
2. Rösti leib ja tükelda kuubikuteks.
3. Tükelda jääsalat, viiluta kurk ja sega need salatiks.
4. Serveeri lõhe ja leib salatipadjal ning vala peale Caesari kaste.
2. Rösti leib ja tükelda kuubikuteks.
3. Tükelda jääsalat, viiluta kurk ja sega need salatiks.
4. Serveeri lõhe ja leib salatipadjal ning vala peale Caesari kaste.
Kalorid:590
Rasvad:33 g
Valgud:37 g
Süsivesikud:34 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
