Valmistamine:1. Keeda kaerahelbeid veega tasasel tulel 7-10 minutit, lisa vett nii palju, et oleks 1cm kiht kaerahelveste peal potis.
2. Vahusta muna miksriga 10 sekundit või klopi lahti vispliga 20-30 sekundit ja sega hoolikalt kaerahelvestega potis ning lase podiseda madalal kuumusel 3-5 minutit, sega 1-2 korda, maitsesta vähese soolaga.
3. Pane puder kaussi, lisa lemmikmarjad, pähklid ja nirista peale mett, maitsesta kaneeliga.