Koduleht » Retseptid » Aromaatne kanasalat

Aromaatne kanasalat

20

Koostisosad:

  • kana 160 g ~1 peopesa
  • kurk 80 g ~⅓ kurki
  • paprika 100 g ~½ paprika
  • avokaado 100 g ~½ avokaadot
  • lambasalat 40 g ~1 peotäis
  • koriander 5 g ~väike peotäis
  • mesi 10 g ~1 tl
  • kookosõli 5 g ~1 tl (kui praadimiseks vaja)
  • Meresool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:

1. Pane kas pann tulele ja aja kuumaks või pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
2. Küpseta kana ahjus 12-15 minutit või prae pannil keskmise kuumusega 10-12 minutit. Maitsesta soolaga.
3. Senikaua pese lambasalat, viiluta paprika, puhasta ja viiluta avokaado ning viiluta kurk. Sega kõik salatiks kokku ja maitsesta koriandri lehtede.
4. Aseta salati peale kana ning tilguta ühtlaselt pisut mett salatile.
Kalorid:450
Rasvad:25 g
Valgud:38 g
Süsivesikud:17 g