Elu Ilma Dieedita
Sealiha vardad
20
Sealiha vardad tõstab esile tomati, mis lisab roale looduslikku happesust ja palju C-vitamiini. Tomatites leiduvad happed ja kiudained võivad toetada seedimist ning jätta kõhu mõnusalt kergeks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.
Koostisosad:
- veiseliha 150 g ~1 peopesa
- hapukoor 40 g ~2 supilusikat
- sibul 40 g ~⅓ väiksemat
- kurk 80 g ~⅓ kurki
- tomat 100 g ~1 väike
- virsik 120 g ~1 väike
- spinat 40 g ~2 peotäit
- till 5 g ~näputäis
- kookosõli 5 g ~½ teelusikat
- must pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi
- cayenne pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi
- paprikapulber (Santa Maria) ️ maitse järgi
- meresool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Pane ahi 220 kraadi peale soojenema.
2. Maitsesta liha soola, pipra, cayenne pipra ja paprikapulbriga.
3. Lükka varras läbi liha ja grilli või küpseta ahjus umbes 10 minutit.
4. Haki sibul ja till väikesteks tükkideks ja sega hapukoorega kastmeks kokku. Võid lisada ka veidi soola.
5. Tükelda kurk, tomat ja virsik ning sega koos spinatiga salatiks kokku. Maitsesta soolaga.
6. Serveeri liha koos salati ja kastmega.
2. Maitsesta liha soola, pipra, cayenne pipra ja paprikapulbriga.
3. Lükka varras läbi liha ja grilli või küpseta ahjus umbes 10 minutit.
4. Haki sibul ja till väikesteks tükkideks ja sega hapukoorega kastmeks kokku. Võid lisada ka veidi soola.
5. Tükelda kurk, tomat ja virsik ning sega koos spinatiga salatiks kokku. Maitsesta soolaga.
6. Serveeri liha koos salati ja kastmega.
Kalorid:360
Rasvad:18 g
Valgud:32 g
Süsivesikud:17 g
