punased või valged oad (konserv, kurnatud) 100 g ~1/3 purki
tomat 100 g ~1 väike
paprika 80 g ️ ~1/2 keskmist
suitsujuust 40 g ~2 sl riivitult
sool maitse järgi
Valmistamine:
1. Pese riis ja pane soolaga maitsestatud vette keema.
2. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
3. Tükelda peekon ja tõsta pannile praadima. Prae peekon pannil krõbedaks ning tõsta siis köögipaberile nõrguma.
4. Kurna oad ja loputa kergelt. Tükelda tomat, paprika ja riivi suitsujuust.
5. Sega kõik komponendid omavahel kokku ja maitsesta vajadusel soolaga.