Koduleht » Retseptid » Kanapasta päikesekuivatatud tomatiga

Kanapasta päikesekuivatatud tomatiga

20

Koostisosad:

  • kanafilee 120 g ~1 väike filee
  • riisinuudlid 70 g ~1 portsjon
  • paprika 60 g ️ ~1/2 keskmist
  • porgand 60 g ~1 väike
  • suvikõrvits 60 g ~1/3 keskmist
  • päikesekuivatatud tomatid 20 g ~2 tk
  • vahukoor 40 ml ~2 sl
  • kookosõli 10 g ~2 tl
  • sool (Santa Maria) maitse järgi
  • Meresool (Santa Maria)
Valmistamine:1. Pane pott soolaga maitsestatud veega keema.
2. Lisa keevasse vette riisinuudlid ja keeda umbes 6-8 minutit. Seejärel kurna nuudlid ja loputa kergelt leige veega.
3. Samaaegselt tükelda paprika, porgand ja suvikõrvits ning lõika kana õhukesteks ribadeks.
4. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
5. Prae pannil kana ja maitsesta soolaga. Seejärel lisa pannile ka riisinuudlid, paprika, porgand, suvikõrvits, päikesekuivatatud tomatid ja vahukoor. Sega kõik läbi ja kuumuta veel umbes 1min.
Kalorid:505
Rasvad:14 g
Valgud:29 g
Süsivesikud:65 g