Seenerisotto krevettidega
25
Koostisosad:
- keedetud krevetid 120 g ~1 portsjon
- risottoriis 70 g ~1/3 klaasi
- seened 80 g ~4–5 tk
- sibul 40 g ~1/2 väike
- spinat 50 g ~1 peotäis
- kookosõli 10 g ~2 tl
- valge vein 50 ml ~1/2 klaasi
- ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Pane risotoriis 12-15 minutiks keema.
2. Kurna krevetid.
3. Haki sibul, puhasta ja tükelda seened ning pese spinat.
4. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
5. Prae pannil seeni ja sibulat keskmise kuumusega umbes 5 minutit.
6. Lisa seejärel krevetid ja umbes pool klaasi valget veini. Sega hoolikalt.
7. Kurna risotoriis, aga ära loputa ning lisa pannile. Sega hoolikalt ja kuumuta veel mõni minut. Maitsesta ürdisoolaga.
8. Serveeri risotto värske spinatiga.
2. Kurna krevetid.
3. Haki sibul, puhasta ja tükelda seened ning pese spinat.
4. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
5. Prae pannil seeni ja sibulat keskmise kuumusega umbes 5 minutit.
6. Lisa seejärel krevetid ja umbes pool klaasi valget veini. Sega hoolikalt.
7. Kurna risotoriis, aga ära loputa ning lisa pannile. Sega hoolikalt ja kuumuta veel mõni minut. Maitsesta ürdisoolaga.
8. Serveeri risotto värske spinatiga.
Kalorid:460
Rasvad:12 g
Valgud:31 g
Süsivesikud:57 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
