Koduleht » Retseptid » Tüümiani-kanapasta

Tüümiani-kanapasta

20

Koostisosad:

  • riisinuudlid 80 g (~1 portsjon)
  • kanafilee 120 g (~1 väike filee)
  • paprika 80 g (~½ keskmist)
  • sibul 50 g (~½ keskmist)
  • seened 80 g (~4-5 keskmist šampinjoni)
  • vahukoor 80 ml (~⅓ klaasi)
  • kookosrasv 1 tl
  • juust 40 g (~3 sl riivitult)
  • tomat 80 g (~1 keskmine)
  • tüümian (värske või kuivatatud) maitse järgi
  • sool ja must pipar maitse järgivahukoor
  • Tüümian (Santa Maria)
  • Meresool (Santa Maria)
Valmistamine:1. Pane pott soolaga maitsestatud veega keema.
2. Lisa keevasse vette riisinuudlid ning keeda neid umbes 6-8 minutit.
3. Kurna riisinuudlid, loputa leige veega ja sega kergelt läbi kookosrasvaga.
4. Tükelda kanafilee ja paprika, haki sibul. Loputa seeni leige vee all ja rebi suuremad pooleks. Riivi juust.
5. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
6. Lisa pannile kana tükid ja prae need poolküpseks. Lisa siis pannile ka paprika, sibul ja seened ja prae neid keskmisel kuumusel veel kuni sibul on küpsenud. Maitsesta soola ja pipraga.
7. Keera kuumus maha ja lisa pannile vahukoor, tüümian ja riisinuudlid. Sega kõik hoolikalt läbi.
8. Serveeri pastat riivitud juustu ja värske tomatiga.
Kalorid:700
Rasvad:32 g
Valgud:32 g
Süsivesikud:71 g