Seenerisotto lõhega
25
Koostisosad:
- risottoriis 70 g ~1/3 klaasi
- lõhefilee 120 g ~1 väike tükk
- seened 80 g ~4-5 tk
- sibul 40 g ~1/2 väike
- spinat 50 g ~1 peotäis
- kookosõli 10 g ~2 tl
- valge vein 10 ml ~2 tl
- ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Pane risottoriis 12-15 minutiks keema.
2. Haki sibul, puhasta ja tükelda seened ning pese spinat.
3. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
4. Lõika lõhefilee ampsusuurusteks tükkideks ja prae pannil keskmise kuumusega umbes 5 minutit.
5. Lisa seejärel pannile seened, sibul ja valge vein (10ml 150g lõhe kohta). Sega hoolikalt.
6. Kurna risotoriis, aga ära loputa ning lisa pannile. Sega hoolikalt ja kuumuta veel mõni minut. Maitsesta ürdisoolaga.
7. Serveeri risotto värske spinatiga.
2. Haki sibul, puhasta ja tükelda seened ning pese spinat.
3. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
4. Lõika lõhefilee ampsusuurusteks tükkideks ja prae pannil keskmise kuumusega umbes 5 minutit.
5. Lisa seejärel pannile seened, sibul ja valge vein (10ml 150g lõhe kohta). Sega hoolikalt.
6. Kurna risotoriis, aga ära loputa ning lisa pannile. Sega hoolikalt ja kuumuta veel mõni minut. Maitsesta ürdisoolaga.
7. Serveeri risotto värske spinatiga.
Kalorid:565
Rasvad:23 g
Valgud:32 g
Süsivesikud:57 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
