Koduleht » Retseptid » Kartulisalat

Kartulisalat

35

Koostisosad:

  • muna 60 g ~1 suur muna
  • kartul 200 g ~1 suur
  • kurk 80 g ~⅓ kurki
  • porru 40 g ~⅓ varreosa
  • sink 80 g ~1 peotäis kuubikuid
  • majonees 20 g ~1 suur supilusikas
  • hapukoor 30 g ~2 supilusikat
  • meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:

1. Keeda või küpseta ahjus koorega kartul pehmeks.
2. Keeda muna 8 minutit.
3. Haki värske kurk, porru, sink ja keedetud muna ja sega kausis.
4. Kui kartul on valmis ja jahtunud, siis tükelda see soovitud suurusega tükkideks.
5. Sega kokku kõik salati komponendid, lisa majonees ja hapukoor (enda maitse järgi) ja maitsesta soolaga.
Kalorid:430
Rasvad:21 g
Valgud:20 g
Süsivesikud:40 g