Seekh Kebab maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
must pipar (Santa Maria) maitse järgi
sool maitse järgi
Valmistamine:
1. Sega hoolikalt hakkliha Seekh kebab maitseainega, vooli segust 2cm paksused vorstikesed ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit.
2. Senikaua pese riis ja keeda soolvees 12-14 minutit.
3. Haki jääsalat, kurk ja tomat ning sega hapukoorega, maitsesta soola ja pipraga.
4. Kurna riis ja serveeri kebabi ning salatiga.