AI-ga loodud illustratsioon

Friikartulid on jõudnud tasemele, kus enne söömist tuleb ära teha fotosessioon.

Kartul ise on valmis. Sööja alles toodab sisu.

Kõigepealt õige nurk. Siis valgus. Siis kaste nii, et see oleks pildil näha. Ja kui kõik lõpuks sobib, võib inimene ka sööma hakata.

Mul pole toidu pildistamise vastu midagi. Ma ise tegelen samuti toiduga ja tahan, et see näeks isuäratav välja. Aga vahel tahaks küsida: kas sa valisid selle söögi sellepärast, et sul oli isu, või sellepärast, et sinu telefon oli seda juba kümme korda näinud?

Kartul pandi õlisse. Inimesed läksid kohtusse.

Amsterdamis muutus Fabel Frieti friikartulikoht TikTokis nii populaarseks, et selle ümber tekkinud rahvahulgad on toonud kaasa naabrite kaebused. 2026. aasta septembri lõpus toimus elanike ja linna vahelises tegevusloa vaidluses kohtuistung. Elanikud olid menetlust alustanud juba 2024. aastal. See pole kriminaalasi friikartulite müüjate vastu ega tõend, et koht tuleb sulgeda. Elanikud tahavad häiringutele lahendust; ettevõte ütleb, et on nende vähendamiseks juba meetmeid võtnud. AT5, 29.09.2026.

Aga mõtle korraks sellele teekonnale.

Kartul. Õli. Video. Järjekord. Kohtuistung.

Ma ei tea, kuidas need konkreetsed friikartulid maitsevad. Võivad olla väga head. Pikk järjekord võib tähendada head toitu.

Aga see võib tähendada ka seda, et väga paljud inimesed tahavad ära proovida asja, mida väga paljud teised inimesed juba proovivad.

Kõhu kõrval tahab siis süüa ka tunne, et sina ei jää millestki ilma.

Isu või soov ka kohal olla?

Toiduvideod oskavad isu tekitada. Juust venib, šokolaad murdub, kaste voolab. Keegi hammustab ja teeb näo, nagu oleks ta just elu mõtte üles leidnud.

Sina vaatad seda pärast tavalist tööpäeva. Oma külmkapis ootav eilne toit ei ole vahepeal õppinud aegluubis juustu venitama. Võrdlus pole kuigi aus.

See pole tõend, et sotsiaalmeedia juhib meid kõiki nagu nukke. Aga toidupiltide mõju on ka päriselt uuritud.

2021. aasta laboriuuringus osales 169 noort naist. Nad vaatasid sotsiaalmeediapostituste moodi pilte, mille puhul muudeti seda, millised pildid paistsid teiste kasutajate seas populaarsed. Kui heakskiit oli suunatud väiksema energiatihedusega toitudele, valisid osalejad hiljem viinamarju küpsiste suhtes suuremas osakaalus kui mõnes võrdlusrühmas. Hawkins, Farrow ja Thomas, 2021.

See oli ühe söömisolukorra katse kindla osalejate rühmaga. Sellest ei saa järeldada, et iga toiduvideo muudab iga inimese ostukorvi.

Küll aga annab see põhjust mõelda, et teiste nähtav heakskiit võib toiduvalikutes kaasa rääkida.

Sinu isu on sinu oma. Aga kogu inspiratsioon ei pruugi olla pärit sinu kõhust.

Ka hea toit võib ekraanil võita

Sotsiaalmeedia ei pea olema ainult koht, kus üks magustoit üritab teisest kõrgemaks kasvada.

2024. aasta väikeses katses jälgisid 52 tudengit kahe nädala jooksul kas tervisliku toidu või sisekujunduse Instagrami kontosid. Tervisliku toidu kontosid jälginud rühm teatas hiljem suuremast puu- ja köögiviljade ning väiksemast energiarikaste näkside ja magustatud jookide tarbimisest kui võrdlusrühm. Hawkins ja kolleegid, 2024.

Tegu oli väikese ja lühikese uuringuga ning söömist hinnati inimeste enda vastuste järgi. See ei tõesta pikaajalist mõju kaalule või tervisele.

Aga mõte on huvitav: ekraan võib anda ka häid söögiideid.

Seetõttu tahan minagi näidata retsepte, mida inimene päriselt teha saaks. Toit võib olla ilus ja maitsev ka siis, kui selle ümber pole järjekorda ega keegi hüüa, et ilma selleta on sinu elu poolik.

Sa ei pea igale toidutrendile järele sööma

Ma ei võta kelleltki friikartulituutut käest ära.

Kui tahad neid süüa, söö ja naudi. Toidust ei pea tegema moraalieksamit, kus üks suutäis määrab, kas sa oled tubli või halb inimene.

Enne järjekordset „seda sa PEAD proovima“ ostu küsi aga endalt kolm asja.

Kas ma tahaks seda ka siis, kui keegi poleks sellest videot teinud?

Kas mulle meeldib see toit või meeldib mulle mõte, et saan ka selle proovimisest rääkida?

Ja kas see on oma hinna ning ootamise väärt ka siis, kui ma pilti kellelegi ei näita?

Kui vastus on jah, siis palun väga.

Kui vastus on ei, võid selle trendi rahulikult vahele jätta. Kõik, mis internetis kuum on, ei pea sinu taldrikule jõudma.

Hea toit ei pea ootama järgmist trendi

Kartulist saab head toitu ka ilma järjekorrata. Kui tahad oma lauale uusi maitseid, aga ei viitsi iga päev internetist järgmist söögiideed otsida, liitu minu toitumiskavaga. Saad retseptid, valmistamisõpetused ja sinu eesmärgile vastavad toidukogused. Sina valid, mida neist täna teha.

Seekord võiks esimesena süüa sina. Telefon võib oodata.

Allikad

• Jascha Havermans ja Maarten Westerduin, AT5 (2026): Fabel Frieti järjekorrad ning elanike ja linna vaidlus tegevusloa üle.
• Hawkins, Farrow ja Thomas (2021), Appetite: Sotsiaalmeedia toidupiltide nähtava heakskiidu mõju vahetule toiduvalikule laborikatses.
• Hawkins, Farrow, Clayton ja Thomas (2024), Digital Health: Tervisliku toidu Instagrami kontode jälgimise katse ja osalejate enda hinnatud söömine.