Lugu sellest, miks Alari Kivisaar on nii kriitilise meele ja terava keelega
Alari äratuskell heliseb ja esimene mõte on– liiga vara.
Mis seal ikka. Tuleb oma väärikas vanuses kere püsti ajada, sest tuhanded raadiokuulajad ootavad. Mõni ootab mõistmist, mõni otsekohesust, mõni lihtsalt seda, et keegi ütleks hommikul välja selle, mida ise veel ei julge mõeldagi.
Hommikused sammud pole kerged…torge põlves, aga teekond on tuttav. Vannituba on ere ja puhas, siit saab ainult paremaks minna. Enne hambapesu, siis näoloputus. Veidi liiga külm vesi, veidi liiga äratav. Peegelpilt vajab sekundit, et paika loksuda. Ja siis on selge: ei, ma ei ole Eesti president Alar Karis! Ma olen Alari Kivisaar, raadiohääl.
Kodus saab kõik tehtud ja nüüd tuleb võtta suund raadiomaja poole. Autosse istudes tuleb kerge ohe. Mitte väsimusest, vaid teadmisest, et rahvas ootab karmi kriitikat ja teravaid ütlemisi. Ja kuigi tegelikult poleks alati vaja nii terav olla, siis roll on roll ja keegi peab selle ära kandma.
Õnneks on see aastatega selgeks saanud. Varajased ärkamised ja hommikuraadio kõrge kortisoolitasemega on loonud tugeva põhja. Aga vahel on vaja väikest lisatõuget. Muusikainimesena on Alari leidnud selle ühest kindlast loost. Limp Bizkit. “Break Stuff”.
Laulu esimesed sõnad teevad oma töö ära. “It’s just one of those days when you don’t wanna wake up Everything is fcked, everybody sucks” Näole tekib kerge, keskendunud naeratus ja mõtted lähevad selgeks.
Raadiomaja ees mängib lugu juba mitmendat korda ja hääl on soe kaasa laulmisest. Liftinuppu saab vajutatud veidi liiga tugevalt, seda kinnitab valu nimetisõrmes. Stuudiouks avaneb ja hetkeks tundub, et täna võiks “panna” täiega- full beast mode.
Aga siis on seal Maris Järva oma maheda naeratusega. Rain Kelk ja Siim Taba oma rahuliku “hommikust Alari“-ga. Ja järsku saab selgeks, et lahing jääb ära. Nii toredate inimestega ei saa ju päriselt sõtta minna. Tuleb jälle olla see Alari, kes on natuke pehmem…umbes 60%, mis kalapib ka hästi saabuva 60nda juubeliga!
Selline on minu teooria Alari Kivisaare hommiku kohta. Võib-olla eksin. Võib-olla räägib ta ise kunagi, kuidas tegelikult on.
Hommikusöök Sky Plussi hommikuprogrammi meeskonnale
Aga sellest loost sündis ka hommikusöök Sky Plussi hommikuprogrammi meeskonnale- „Kriitiline Kivisaar“. See on hommikusöök, kus on olemas kõik vajalik kehale ja maitsemeeltele, et päev saaks alata ilma liigse teravuseta.
Seekord mitte ühele-kahele, vaid neljale inimesele. Ja abiväeks on „Kana Tanel“ – mees, kes Saaremaal toodab tõenäoliselt Eesti parimaid kanamune ja väga head majoneesi ning kutsun teda ka naabrimeheks. Panime Taneliga seljad kokku, sest selles hommikusöögis on munad. Ja et Kivisaar karjuma ei hakkaks, siis ka majonees. Tema enda soovil kusjuures.
Toidu nimi on Croque Madame. Ära lase end nimest erilisest heidutada, sest tegelikult on see lihtne singi-juustu võileib munaga. Sama on ka inimestega– „mõned“ nimed kipuvad vahel suuremad olema kui inimene ise.
Mu toitumiskavas on üle 250 erilise hommikusöögi, igaüks leiab kindalasti endale lemmiku!
Liitu kohe ja leia enda oma!
Koostisosad (1 portsjonit)
- täisteraleib – 60 g (~2 viilu)
- sink – 40 g (~2 viilu)
- juust (nt gouda) – 40 g (~2 sl riivitult)
- Taneli majonees – 30 g (~1 sl)
- sinep – 5 g (~1 tl)
- küüslauk – 5 g (~1 väike küüs, valikuline)
- Saaremaa mahemuna – 1 tk (~60 g)
- tomat – 100 g (~1 väike)
- kurk – 80 g (~1/3 keskmist)
- ürdisool (Santa Maria) – maitse järgi
Valmistamine
- Pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
- Riivi juust ja sega kokku majoneesi, sinepi ja soovi korral ka tükeldatud küüslauguga.
- Lõika või võta kaks leivaviilu. Ühele määri 1 sl juustusegu, teisele aseta singiviilud ja pane nad siis kokku. Ülejäänud juustusegu määri võileiva pealmisele kihile.
- Tõsta võileib ahju ja küpseta umbes 5 minutit. Seejärel lülita sisse grillrežiim ning küpseta kuni peal olev juust hakkab pruunistuma.
- Senikaua prae pannil muna ja maitsesta see ürdisoolaga.
- Viiluta tomat ja kurk ning sega salatiks kokku.
- Serveeri võileib praemuna ja salatiga.
Toiteväärtus (1 portsjon)
- Kalorid: 565 kcal
- Rasvad: 36 g
- Valgud: 29 g
- Süsivesikud: 29 g
Liitu kohe mu toitumiskavaga ja leia hommikusöök, mis sobib sinu hommikuprogrammiga!
Liitumine alates €1.90/kuu ja €19.90/aasta!