Koduleht » Retseptid » Viimane grill

Viimane grill

20

Koostisosad:

  • veiseliha (grillimiseks sobiv tükk, nt välisfilee) 160 g ~1 peopesa
  • maisitõlvik 150 g ~1 keskmine
  • jääsalat 60 g ~pool taldrikut
  • tomat 100 g ~1 keskmine
  • balsamiäädikas 10 g ~1 teelusikas
  • adžika 20 g ~1 supilusikas
  • sool (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
Valmistamine:

1. Küpseta liha grillil, pannil või ahjus grillrežiimil…vastavalt oma soovile ja vali ka soovitud küpsusaste, maitsesta vaid soolaga.
2. Küpseta maisitõlvik sama meetodiga nagu lihagi ehk siis grill, pann või ahi.
3. Tükelda salat ja tomat ning sega balsamiäädikaga ning maitsesta soolaga.
4. Serveeri liha adžikaga, mais ja salat kõrval.
Kalorid:400
Rasvad:12 g
Valgud:34 g
Süsivesikud:38 g