Koduleht » Retseptid » Tuunikala võileivatort

Tuunikala võileivatort

20

Koostisosad:

  • rukkileib 80 g ~3 viilu
  • tuunikalakonserv omas mahlas 120 g ~1 peopesa
  • hapukoor 10% 40 g ~2 supilusikat
  • majonees 20 g ~1 supilusikas
  • sibul 30 g ~veerand väikesest sibulast
  • keedetud muna 1 tk (60 g) ~pool peopesa
  • tomat 60 g ~3 viilu
  • kurk 60 g ~pool väiksemat kurki
  • sidrunimahl 10 g ~1 teelusikas
  • maitseroheline (nt till, petersell) 5 g näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:1. Viiluta rukkileib või sepik ja lõika koorikud ära, et kihid jääksid ühtlased.
2. **Valmista täidis:** nõruta tuunikala, haki sibul ja maitseroheline peeneks. Lisa majonees, hapukoor ja sidrunimahl ning sega kreemjaks seguks.
3. Määri esimesele leivakihile osa tuunikalasegust, kata järgmise leivakihiga ja korda, kuni kõik kihid on kasutatud.
4. Määri pealmine ja külgmised kihid üle hapukoore–majoneesi seguga ning kaunista tomati, kurgi, keedetud muna ja maitserohelisega.
5. Lase võileivatordil vähemalt 1–2 tundi külmkapis maitsestuda ja taheneda.
Kalorid:500
Rasvad:24 g
Valgud:32 g
Süsivesikud:38 g