Koduleht » Retseptid » Kanavrap

Kanavrap

15

Koostisosad:

  • kanafilee 150 g ~1 peopesa
  • tortilla (nisujahust) 1 tk (60 g) ~1 keskmine
  • jääsalat 60 g ~pool taldrikut
  • kurk 80 g ~pool kurki
  • sibul 40 g ~veerand väikesest sibulast
  • juust (nt gouda) 30 g ~2 supilusikat riivitult
  • oliiviõli või muu rasvaine 6 g ~1 teelusikas
  • majonees või muu kaste 20 g ~1 supilusikas
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:1. Lõika kana peeneteks ribadeks ja prae pannil rasvaines, maitsesta soola ja pipraga.
2. Senikauahaki peeneks jääsalat, lõika õhukesed kurgi ja sibularattad ning riivi juust.
3. Kui kana on valmis, siis tõsta see pannilt jahtuma ning prae samal pannil tortillat mõlemalt poolt 20-30 sekundit.
4. Pane kõik koostososad tortillale ja vala kaste keskele ning keera ettevaatlikult wrapiks. Kõik mis tortillapõhja sisse ei mahu serveeri kõrval salatina.
Kalorid:660
Rasvad:36 g
Valgud:46 g
Süsivesikud:32 g