Koduleht » Retseptid » BBQ salat

BBQ salat

30

Koostisosad:

  • kanafilee 150 g ~1 peopesa
  • bataat 180 g ~1 rusikas
  • BBQ kaste 20 g ~1 supilusikas
  • majonees 25 g ~1,5 supilusikat
  • jääsalat 60 g ~pool taldrikut
  • tomat 80 g ~1 väike
  • kurk 80 g ~pool kurki
  • maitseroheline (nt till, petersell) 5 g näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:

1. Koori bataat ja lõika 1cm paksused rattad ning laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, aseta samale plaadile kanafilee ning küpseta 20-25 minutit ahjus 200 kraadi juures.
*Kana ja bataadi võid ka grillil küpsetada!
2. Senikaua sega majonees BBQ kastmega.
3. Haki jääsalat, tomat ja kurk, sega kokku salatiks. Haki maitseroheline.
4. Võta kana ja bataat ahjust ning lõika ettevaatlikult(sest need on kuumad) ampsu suurusteks tükkideks, et jahtuksid pisut kiiremini, siis sega majoneesi-BBQ kastmega, maitsesta soola, pipra ja maitserohelisega.
5. Serveeri BBQ salat värske salatiga.
Kalorid:560
Rasvad:26 g
Valgud:36 g
Süsivesikud:42 g