maitseroheline (nt till, petersell) 5 g näpuotsaga
sool (Santa Maria) näpuotsaga
must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:
1. Koori bataat ja lõika 1cm paksused rattad ning laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, aseta samale plaadile kanafilee ning küpseta 20-25 minutit ahjus 200 kraadi juures.
*Kana ja bataadi võid ka grillil küpsetada!
2. Senikaua sega majonees BBQ kastmega.
3. Haki jääsalat, tomat ja kurk, sega kokku salatiks. Haki maitseroheline.
4. Võta kana ja bataat ahjust ning lõika ettevaatlikult(sest need on kuumad) ampsu suurusteks tükkideks, et jahtuksid pisut kiiremini, siis sega majoneesi-BBQ kastmega, maitsesta soola, pipra ja maitserohelisega.
5. Serveeri BBQ salat värske salatiga.