maitseroheline (nt petersell, till) 5 g näpuotsaga
rukkileib 60 g ~1 viil
sool (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:
1. Koori kartulid ja lõika tükkideks ning keeda soolvees.(mida väiksemad tükid, seda kiiremini keevad valmis)
2. Senikaua haki kurk, tomat ja maitseroheline, sega hapukoorega salatiks, maitsesta soolaga.
3. Kui kartulid on valmis, siis sega need tilliga.
4. Serveeri sült kartuli, salati ja leivaga.