Koduleht » Retseptid » Sõrnikud marjadega

Sõrnikud marjadega

20

Koostisosad:

  • kohupiim 150 g ~1 väike pakk
  • muna 1 tk (60 g)
  • kaerajahu 30 g ~2 supilusikat
  • kaneel (Santa Maria) näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • kookosrasv või oliiviõli 8 g ~1 teelusikas (praadimiseks)
  • marjad (nt mustikad, vaarikad, maasikad) 100 g ~1 peotäis
  • mesi või vahtrasiirup 10 g ~2 teelusikat
Valmistamine:1. Sega kausis kohupiim, muna, kaerajahu, näpuotsatäis soola ja kaneeli, kuni saad paksu taigna.
2. Kuumuta pannil kookosrasv või õli.
3. Tõsta tainast lusikaga väikesed pätsid pannile ja prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
4. Serveeri soojalt marjade ja mee või vahtrasiirupiga.
Kalorid:620
Rasvad:30 g
Valgud:34 g
Süsivesikud:53 g