Jambalaya kanaga
35
Koostisosad:
- kanafilee 140 g ~1 tükk
- riis (keedetud) 150 g ~1,5 dl
- köögiviljasegu (nt paprika, porgand, mais) 150 g ~1 peotäis
- purustatud tomat 100 g ~½ klaasi
- hapukoor 40 g ~2 supilusikat
- kookosrasv 6 g ~1 teelusikas
- cajun maitseaine (santa maria) maitse järgi
- sool (santa maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Pese riis külma vee all ja pane keema soolvette; keeda 12–15 minutit, kuni riis on pehme.
2. Samal ajal tükelda kana ampsusuurusteks tükkideks. Kuumuta pannil kookosrasv ja prae kana 8–10 minutit, kuni kuldpruun.
3. Lisa pannile köögiviljad ja purustatud tomatid, sega ning maitsesta Cajun maitseainega. Hauta 2–3 minutit, kuni köögiviljad on kergelt pehmenenud.
4. Kurna riis (ära loputa) ja lisa pannile kana-köögiviljasegule; sega hoolikalt läbi.
5. Maitsesta vajadusel veel Cajun maitseaine ja vähese soolaga.
6. Serveeri hapukoorega.
2. Samal ajal tükelda kana ampsusuurusteks tükkideks. Kuumuta pannil kookosrasv ja prae kana 8–10 minutit, kuni kuldpruun.
3. Lisa pannile köögiviljad ja purustatud tomatid, sega ning maitsesta Cajun maitseainega. Hauta 2–3 minutit, kuni köögiviljad on kergelt pehmenenud.
4. Kurna riis (ära loputa) ja lisa pannile kana-köögiviljasegule; sega hoolikalt läbi.
5. Maitsesta vajadusel veel Cajun maitseaine ja vähese soolaga.
6. Serveeri hapukoorega.
Kalorid:555
Rasvad:35 g
Valgud:36 g
Süsivesikud:23 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
