Sloppy Joe friikartulid
5
Koostisosad:
- kartul 220 g ~3 keskmist
- kanafilee 130 g ~1 filee
- oliiviõli 10 g ~1 tl
- juust (nt gouda) 30 g ~2 sl riivitult
- hapukoor 30 g ~1 sl
- kurk 80 g ~1/3 keskmist
- tomat 80 g ~1 väike
- roheline sibul 10 g ~1 vars
- petersell 5 g ~1 sl
- kartulimaitseaine (Santa Maria) maitse järgi
- must pipar (Santa Maria) maitse järgi
- sool maitse järgi
Valmistamine:1. Pane ahi sooja 200 kraadi peale, koori kartulid ja lõika umbes 0,5 cm paksusteks friikateks; pane kartulid külma vette 10–20 minutiks likku (võib ka ilma leotamiseta).
2. Kuivata kartulid hoolikalt köögipaberiga, sega oliiviõliga ning küpseta ahjus 200 kraadi juures 15–20 minutit või kuni kuldpruunid.
3. Senikaua lõika kanafileest peened ribad ja prae pannil oliiviõlis 6–8 minutit; maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).
4. Viiluta kurk ja tomat, haki petersell ja roheline sibul ning riivi juust.
5. Võta kartulid ahjust välja ja maitsesta kartulimaitseaine (Santa Maria) ja soolaga, sega hoolikalt.
6. Serveeri: tõsta taldrikule kartulid, raputa peale juust, lisa kana, maitseroheline ja hapukoor; serveeri kõrvale salat.
2. Kuivata kartulid hoolikalt köögipaberiga, sega oliiviõliga ning küpseta ahjus 200 kraadi juures 15–20 minutit või kuni kuldpruunid.
3. Senikaua lõika kanafileest peened ribad ja prae pannil oliiviõlis 6–8 minutit; maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).
4. Viiluta kurk ja tomat, haki petersell ja roheline sibul ning riivi juust.
5. Võta kartulid ahjust välja ja maitsesta kartulimaitseaine (Santa Maria) ja soolaga, sega hoolikalt.
6. Serveeri: tõsta taldrikule kartulid, raputa peale juust, lisa kana, maitseroheline ja hapukoor; serveeri kõrvale salat.
Kalorid:265
Rasvad:1 g
Valgud:23 g
Süsivesikud:40 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
