Indiapärane omletivõileib
15
Koostisosad:
- muna 120 g ~2 tk
- leib 60 g ~1,5 viilu
- paprika 80 g ~½ paprika
- sibul 30 g ~⅙ sibulat
- koriander 5 g ~väike peotäis
- juust (30%) 30 g ~2 sl riivitult
- salat 40 g ~1 peotäis
- kookosõli 5 g ~1 tl
- Garam Masala (Santa Maria) ️ maitse järgi
- Meresool (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Klopi kahvliga või vispliga lahti muna/d, maitsesta Garam Masalaga
2. Haki peeneks paprika, sibul ja värske koriander ning sega munaga
3. Riivi juust ja viiluta leib
4. Aja pann kuumaks, lisa kookosrasv ja vala munasegu pannile, liiguta panni, et segu võimalikult laiali valguks.
5. Raputa munasegule riivitud juust ja voldi muna pooleks kokku ja voldi veel üks kord kokku.
6. Soovikorral rösti või prae pannil leiva viilud.
7. Pese salatiroheline
8. Serveeri muna leivaviilude vahel ja aseta salat kõrvale
2. Haki peeneks paprika, sibul ja värske koriander ning sega munaga
3. Riivi juust ja viiluta leib
4. Aja pann kuumaks, lisa kookosrasv ja vala munasegu pannile, liiguta panni, et segu võimalikult laiali valguks.
5. Raputa munasegule riivitud juust ja voldi muna pooleks kokku ja voldi veel üks kord kokku.
6. Soovikorral rösti või prae pannil leiva viilud.
7. Pese salatiroheline
8. Serveeri muna leivaviilude vahel ja aseta salat kõrvale
Kalorid:285
Rasvad:8 g
Valgud:9 g
Süsivesikud:43 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
