1. Pane ahi sooja 200 kraadi peale.
2. Sega kokku maitse järgi mesi, sinep, till ja sool.
3. Määri segu lõhefileele ja küpseta 200 kraadi juures 12-15 minutit.
4. Senikaua lõika paprikast ja porgandist paksud ribad ja prae pannil 2-3 minutit oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga.
5. Pese lambasalat ja kuivata, aseta peale porgandi ja paprika ribad ning serveeri lõhega
6. Magustoiduks söö greip.