Mehhiko lõunasöök
35
Koostisosad:
- veiseliha-hakkliha 120 g ~1 portsjon
- tortilla krõpsud 40 g ~väike peotäis
- juust (nt cheddar või gouda) 40 g ~2 sl riivitult
- avokaado 80 g ~1/2–2/3 viljast
- sibul 40 g ~1/3 keskmist
- koriander maitse järgi
- laimimahl 10 g ~2 tl
- hapukoor 30 g ~1 sl
- tomat 80 g ~1 väike
- kurk 80 g ~1/3 keskmist
- salatiroheline 40 g ~2 peotäit
- sool maitse järgi
- must pipar (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Prae pannil hakkliha, maitsesta soola ja pipraga.
2. Pane ahi sooja 150 kraadi peale.
3. Puhasta ja püreesta avokaado, maitsesta soola, pipra ja laimimahlaga.
4. Haki sibul ja koriander peeneks ning sega avokaadoga.
5. Riivi juust.
6. Pane ahjuplaadile küpsetuspaber, laota sellele tortilla krõpsud, siis hakkliha ja kõige peale ühtlaselt riivitud juust ning küpseta ahjus 150 kraadi juures 5 minutit.
7. Senikaua pese salatiroheline, haki tomat ja kurk ning sega salatiks
8. Serveeri tortilla krõpsud avokaado dipi, hapukoore ja salatiga.
2. Pane ahi sooja 150 kraadi peale.
3. Puhasta ja püreesta avokaado, maitsesta soola, pipra ja laimimahlaga.
4. Haki sibul ja koriander peeneks ning sega avokaadoga.
5. Riivi juust.
6. Pane ahjuplaadile küpsetuspaber, laota sellele tortilla krõpsud, siis hakkliha ja kõige peale ühtlaselt riivitud juust ning küpseta ahjus 150 kraadi juures 5 minutit.
7. Senikaua pese salatiroheline, haki tomat ja kurk ning sega salatiks
8. Serveeri tortilla krõpsud avokaado dipi, hapukoore ja salatiga.
Kalorid:525
Rasvad:14 g
Valgud:40 g
Süsivesikud:58 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
