Caesari salat kanaga
20
Koostisosad:
- kanafilee 140 g ~1 filee
- kookosrasv 10 g ~1 tl
- täisteraleib 60 g ~1–2 viilu
- jääsalat 60 g ~2 peotäit
- porgand 80 g ~1 väike
- sool maitse järgi
- must pipar (Santa Maria) maitse järgi
- Caesari kaste:
- – oliivõli 30 g ~1 sl
- – parmesan, riivitud 10 g ~1 sl
- – sidrunimahl 5 g ~1 tl
- – küüslauk 3 g ~1/2 väikest küünt
- – vesi paar tilka (vajadusel)
Valmistamine:1. Pane pann tulele, lõika kana umbes 1 cm paksusteks ribadeks ja prae kookosrasvas kõrgel kuumusel 2–3 minutit mõlemalt poolt. Maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).
2. Rösti leib ja lõika see kuubikuteks.
3. Tükelda jääsalat ja viiluta porgand, sega need salatiks kokku.
4. Serveeri kana ja leivakuubikud salatipadjal ning vala peale Caesari kaste.
Caesari kaste**
1. Sega kausis majonees, sidrunimahl ja riivitud parmesan.
2. Lisa hakitud küüslauk, must pipar (Santa Maria) ja vajadusel sorts vett või oliiviõli, et kaste muutuks vedelam.
3. Sega kõik ühtlaseks.
2. Rösti leib ja lõika see kuubikuteks.
3. Tükelda jääsalat ja viiluta porgand, sega need salatiks kokku.
4. Serveeri kana ja leivakuubikud salatipadjal ning vala peale Caesari kaste.
Caesari kaste**
1. Sega kausis majonees, sidrunimahl ja riivitud parmesan.
2. Lisa hakitud küüslauk, must pipar (Santa Maria) ja vajadusel sorts vett või oliiviõli, et kaste muutuks vedelam.
3. Sega kõik ühtlaseks.
Kalorid:680
Rasvad:44 g
Valgud:36 g
Süsivesikud:33 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
