maitseroheline (Santa Maria või värske) maitse järgi
Valmistamine:
1. Keeda peet ja lase jahtuda, seejärel riivi peenelt.
2. Riivi juust, porgand, suvikõrvits ja õun.
3. Sega kõik koostisosad kausis kokku, maitsesta soola ja maitserohelisega (Santa Maria või värske).