Koduleht » Retseptid » Lõhe tasku

Lõhe tasku

15

Koostisosad:

  • riis (keedetud) 150 g ~1 portsjon
  • lõhefilee 120 g ~1 portsjon
  • suvikõrvits 80 g ~1/3 keskmist
  • paprika 80 g ️ ~1 väike
  • roheline sibul 20 g ~1 varss
  • kookosrasv 5 g ~1 tl
  • jääsalat 50 g ~2 suurt lehte
  • hapukoor 40 g ~1,5 sl
  • sool maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgiMeresool (Santa Maria)
Valmistamine:1. Pese riis ja pane siis soolaga maitsestatud veega 12-14 minuks keema.
2. Tükelda lõhe, suvikõrvits, paprika ning haki roheline sibul.
3. Pane pann tulele ja aja kookosrasv kuumaks.
4. Tõsta lõhe, suvikõrvits ja paprika pannile ning prae 3-4 minutit. Keera kuumus maha, lisa roheline sibul, sool ja pipar ning sega hoolikalt.
5. Pane lõhe-köögivilja segu ja riis jääsalati lehe sisse ning keera ettevaatlikult kokku, serveeri hapukoorega.
Kalorid:460
Rasvad:19 g
Valgud:28 g
Süsivesikud:44 g