Herne-spinatisupp kana ja peekoniga
15
Koostisosad:
- kanafilee 100 g ~1 portsjon
- peekon 30 g ~2 viilu
- külmutatud herned 120 g ~1 klaas
- külmutatud spinat 80 g ~1/2 klaasi
- porgand 60 g ~1 väike
- sibul 50 g ~1/2 keskmist
- hapukoor 30 g ~1 sl
- sool maitse järgi
- must pipar (Santa Maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Pane külmutatud herned veega potti ja lisa natuke soola, kuumuta keemiseni ning lase tasasel tulel 2-3 minutit keeda.
2. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
3. Tükelda kana ja peekon ning tõsta need siis pannile umbes 3 minutiks praadima.
4. Tükelda porgand ja sibul ning tõsta needki siis pannile koos kana ja peekoniga küpsema. Küpseta segu veel 2-3 minutit.
5. Püreesta herned ja külmutatud spinat blenderis või saumikseriga, maitsesta soola ja musta pipraga.
6. Vala herne-spinati püree supikaussi ning aseta peale kanasegu. Serveeri suppi hapukoorega.
2. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
3. Tükelda kana ja peekon ning tõsta need siis pannile umbes 3 minutiks praadima.
4. Tükelda porgand ja sibul ning tõsta needki siis pannile koos kana ja peekoniga küpsema. Küpseta segu veel 2-3 minutit.
5. Püreesta herned ja külmutatud spinat blenderis või saumikseriga, maitsesta soola ja musta pipraga.
6. Vala herne-spinati püree supikaussi ning aseta peale kanasegu. Serveeri suppi hapukoorega.
Kalorid:450
Rasvad:23 g
Valgud:36 g
Süsivesikud:25 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
