Valmistamine:1. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
2. Riivi juust, klopi kausis munad lahti ja sega juustuga kokku, maitsesta soola ja pipraga.
3. Prae segu kuumal pannil seda pidevalt segades.
4. Samaaegselt rösti leiva viilud ja haki tomat, sega tomat spinatiga salatiks kokku.
5. Serveeri munapuder leival ja kõrvale spinati-tomati salat.