Koduleht » Retseptid » Kanasalat kiivi ja avokaadoga

Kanasalat kiivi ja avokaadoga

15

Koostisosad:

  • kanafilee 120 g ~1 portsjon
  • kookosrasv 10 g ~1 tl
  • jääsalat 50 g ~2 peotäit
  • paprika 80 g ️ ~1/2 keskmist
  • ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
  • KIIVI-AVOKAADOPÜREE
  • kiivi 100 g ~1 suur
  • avokaado 80 g ~1/2 keskmist
  • sool näpuotsaga (valikuline)
Valmistamine:

1. Lõika kanafilee õhukesteks ribadeks.
2. Prae ribad pannil kookosrasvaga kuldpruuniks.
3. Maitsesta küpsenud kana ürdisoolaga.
4. Samal ajal koori kiivi ja avokaado, purusta kahvliga ning sega omavahel ühtlaseks püreeks.
5. Tükelda jääsalat ja paprika.
6. Serveeri taldrikul kana, värske salat ning kiivi-avokaadopüree koos.
Kalorid:415
Rasvad:25 g
Valgud:29 g
Süsivesikud:19 g