Kartuli-soolalõhe salat
20
Koostisosad:
- värske lõhefilee (soolatud või küpsetatud) 140 g ~1 peopesa
- värske kartul 180 g ~1 rusikas
- hapukoor 40 g ~2 supilusikat
- roheline sibul 15 g ~väike peotäis
- till 5 g ~väike peotäis
- sidrun 40 g ~pool sidrunit (mahlaks või viiluks serveerimiseks)
- sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:
1. Soola värske lõhefilee 24 h enne. (Võib kasutada ka küpsetatud lõhet!)
2. Keeda kartulid koorega soolases vees, lase jahtuda.
3. Tükelda kartulid, haki till ja roheline sibul.
4. Tükelda lõhe väiksemateks tükkideks.
5. Sega kokku kartul, lõhe, roheline sibul, till ja hapukoor.
6. Maitsesta soola ja pipraga.
7.Serveeri sidruniviiluga või pigista peale sidrunimahla.
Kasuta värskeid kartuleid ja veendu, et lõhe oleks värske!
2. Keeda kartulid koorega soolases vees, lase jahtuda.
3. Tükelda kartulid, haki till ja roheline sibul.
4. Tükelda lõhe väiksemateks tükkideks.
5. Sega kokku kartul, lõhe, roheline sibul, till ja hapukoor.
6. Maitsesta soola ja pipraga.
7.Serveeri sidruniviiluga või pigista peale sidrunimahla.
Kasuta värskeid kartuleid ja veendu, et lõhe oleks värske!
Kalorid:495
Rasvad:25 g
Valgud:33 g
Süsivesikud:34 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
