Köögiviljad kanaga
40
Koostisosad:
- kana (kintsuliha) 170 g ~1 suur peopesa
- bataat 150 g ~¾ keskmist
- sibul 50 g ~pool väiksemat
- porgand 70 g ~1 väike
- petersell 5 g ~väike näputäis hakitud
- kookosõli 10 g ~1 teelusikas
- ürdisool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
- meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:
1. Koori ja tükelda porgand, sibul, bataat ja kaalikas kuubikuteks.
2. Tõsta köögiviljad ja kanakintsud ahjuvormi.
3. Sega kõik kookosrasva, soola ja musta pipraga, kuni köögiviljad ja liha on ühtlaselt maitsestatud.
4. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures umbes 20 minutit, kuni kana on küps ja köögiviljad pehmed.
5. Viimased 5 minutit lülita sisse grillrežiim, et kana muutuks pealt krõbedaks.
6. Soovi korral maitsesta ahjust tulnud köögiviljad vähese ürdisoolaga.
7. Raputa peale värskelt hakitud peterselli ja serveeri kohe.
2. Tõsta köögiviljad ja kanakintsud ahjuvormi.
3. Sega kõik kookosrasva, soola ja musta pipraga, kuni köögiviljad ja liha on ühtlaselt maitsestatud.
4. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures umbes 20 minutit, kuni kana on küps ja köögiviljad pehmed.
5. Viimased 5 minutit lülita sisse grillrežiim, et kana muutuks pealt krõbedaks.
6. Soovi korral maitsesta ahjust tulnud köögiviljad vähese ürdisoolaga.
7. Raputa peale värskelt hakitud peterselli ja serveeri kohe.
Kalorid:490
Rasvad:23 g
Valgud:34 g
Süsivesikud:36 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
