Koduleht » Retseptid » Suvine kodujuustusalat peekoniga

Suvine kodujuustusalat peekoniga

10

Koostisosad:

  • peekon 50 g ~3 viilu
  • kodujuust 150 g ~6 supilusikat
  • kurk 80 g ~pool väiksemat kurki
  • redis 60 g ~3 keskmist
  • petersell värske 5 g ~näpuotsaga
Valmistamine:1. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
2. Tükelda peekon ja prae pannil mõne minuti jooksul krõbedaks. Tõsta praetud peekoniviilud majapidamispaberile jahtuma, et üleliigne rasv eemaldada.
3. Samaaegselt tükelda kurk ja redis ning sega kodujuustuga kokku.
4. Serveeri kodujuustusalat praetud peekoni ja hakitud peterselliga.
Kalorid:325
Rasvad:22 g
Valgud:25 g
Süsivesikud:6 g