Koduleht » Retseptid » Kanasalat bataadiga

Kanasalat bataadiga

30

Koostisosad:

  • kana 150 g ~1 peopesa
  • bataat 200 g ~1 suur
  • paprika 80 g ️ ~pool paprika
  • suvikõrvits 100 g ~pool väiksemat
  • jääsalat 60 g ~1 peotäis
  • kookosõli 10 g ~1 teelusikas
  • ürdisool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
  • meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:

1. Pane ahi 220 kraadi juurde soojenema.
2. Samaaegselt koori ja lõika bataat kuubikuteks. Küpseta bataat ahjus kookosrasvaga pehmeks ja maitsesta soolaga.
3. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
4. Tükelda kanafilee, paprika, suvikõrvits ja prae pannil. Maitsesta segu ürdisoolaga.
5. Lase kuumadel koostisosadel jahtuda ja tükelda samaaegselt jääsalat. Sega kõik koostisosad salatiks kokku.
Kalorid:440
Rasvad:12 g
Valgud:37 g
Süsivesikud:45 g