Koduleht » Retseptid » Krõbe kana ingveriga

Krõbe kana ingveriga

25

Koostisosad:

  • kanakints (nahata) 180 g ~1 suur tükk
  • riis, keedetud 180 g ~1 rusikas
  • kookosõli 8 g ~1,5 teelusikat
  • värske ingver 5 g ~1 tl riivitult
  • jääsalat 50 g ~väike peotäis
  • kurk 80 g ~pool väiksemat kurki
  • porgand 80 g ~1 keskmine
  • sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:1. Pese riis ja pane keema soolvette 15-20 minutiks.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks. Haki värske ingver.
3. Pruunista kanakints kuumal pannil ning seejärel lisa ka ingver ja maitseained. Prae kana koos ingveri ja maitseainetega madalal kuumisel paar minutit, et maitsed saaksid seguneda.
4. Haki jääsalat, kurk ja porgand ning sega salatiks kokku.
5. Serveeri kana koos riisi ja salatiga.
Kalorid:525
Rasvad:16 g
Valgud:39 g
Süsivesikud:55 g