oliiviõli 10 g ~1 teelusikat (serveerimiseks või maitsestuseks)
tšillimaitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
sool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:1. Haki sibul ja tšillipipar, riivi porgand ning lõika tomatid pooleks.
2. Pane pann tulele ning prae kuumal pannil hakkliha ilma rasvaineta pruuniks. Seejärel lisa pannile ka sibul, porgand, tšilli ning maitsesta soola, pipra ja tšilli maitseainega. Kuumuta veel mõned minutid, et maitsed seguneksid.
3. Serveeri hakklihasegu koos tomatitega.