Frittata köögiviljadega
20
Koostisosad:
- munad 3 tk (~180 g)
- tomat 150 g ~1 suur
- sibul 60 g ~pool keskmist
- juust (30%) 50 g ~2 viilu
- kookosõli 10 g ~1 teelusikat
- värske basiilik paar lehte
- sool (Santa Maria) maitse järgi
- must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
Valmistamine:1. Haki sibul ja lõika tomatid kuubikuteks.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
3. Prae sibulat kuni see on muutunud läbipaistvaks. Seejärel lisa pannile tomati kuubikud.
Kuumuta segu kuni enamus vedelikust on aurustunud. Tõsta tomatisegu kaussi ning lisa sellesse ka basiilik.
4. Puhasta pann ning pane see siis taas tulele ja aja kookosõli kuumaks.
5. Klopi munad lahti ning lisa maitseained, tomatisegu ja riivitud juust. Vala munasegu pannile ning küpseta madalal kuumusel
kuni alumine pool on hüübinud. Keera frittata ümber ja küpseta kergelt teine pool.
2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
3. Prae sibulat kuni see on muutunud läbipaistvaks. Seejärel lisa pannile tomati kuubikud.
Kuumuta segu kuni enamus vedelikust on aurustunud. Tõsta tomatisegu kaussi ning lisa sellesse ka basiilik.
4. Puhasta pann ning pane see siis taas tulele ja aja kookosõli kuumaks.
5. Klopi munad lahti ning lisa maitseained, tomatisegu ja riivitud juust. Vala munasegu pannile ning küpseta madalal kuumusel
kuni alumine pool on hüübinud. Keera frittata ümber ja küpseta kergelt teine pool.
Kalorid:575
Rasvad:43 g
Valgud:37 g
Süsivesikud:9 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
