Koduleht » Retseptid » Lõhe kartuliga

Lõhe kartuliga

30

Koostisosad:

  • lõhefilee 150 g ~1 peopesa
  • kartul 220 g ~rusikas
  • kookosõli 10 g ~1 teelusikat
  • spinat 80 g ~peotäis
  • sidrunimahl 10 g ~veerand sidrunit
  • murulauk peotäis
  • sool (Santa Maria) maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
  • Chilli Explosion (Santa Maria) ️ maitse järgi
Valmistamine:1. Pane vesi keema ja samaaegselt koori ning viiluta kartulid. Keeda kartuleid kuni nad on pehmed.
2. Pane pann tulele ning aja kookosõli kuumaks.
3. Prae lõhefileed mõlemalt poolt. Maitsesta soola, pipra ja Chilli Explosion maitseainega.
4. Kui lõhe on küpsenud siis tõsta see taldrikule. Kasuta sama panni keedetud kartulite praadimiseks.
5. Prae kartuleid mõni minut ning lisa siis pannile spinat. Kui spinat on küpsenud lisa segule maitse järgi soola.
6. Pigista lõhefileele sidrunimahl ning serveeri koos kartuli ja spinati seguga, raputa peale hakitud murulauk.
Kalorid:590
Rasvad:30 g
Valgud:36 g
Süsivesikud:40 g