🥪 Võileib „Röstitud Sander”

Selle võileiva retsept sündis tänu Eesti koomikule Sanderile.
Kui sa seda võileiba sööd, siis tunned maitset ja kvaliteeti ning suu läheb naerule, neid asju ei juhtu kahjuks siis, kui Sanderi nalju kuulad!
Selle pärast ma lõingi selle retsepti, et midagigigigigigi head oleks seoses Sandriga…
ok- ok nali nali 😉

---

KOOSTISOSAD (1 portsjon)

• grusiia rahvusleib puri kilikia – 110 g – umbes ½ suurest leivast
• tallehakkliha – 120 g – 1 peopesa
• eestijuust (viilud) – 40 g – 1–2 viilu
• fetajuust – 30 g – 1 supilusikas
• või – 10 g – 1 pöial
• valge sibul – 20 g – ¼ keskmisest sibulast
• magus paprika – 30 g – ½ väikest paprikat
• värske koriander – 5 g – väike peotäis

maitseained maitse järgi:

• sool (Santa Maria)
• must pipar (Santa Maria)

---

VALMISTAMINE

1. Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Tee tallehakklihast õhukesed väikesed kotletid ja prae, kuni liha on kuldpruun. Maitsesta liha soola ja musta pipraga.
2. Lõika valgest sibulast ja magusast paprikast õhukesed viilud ning haki koriander.
3. Lõika Gruusia rahvusleib keskelt pooleks ja rösti seda kergelt kuival pannil või ahjus, kuni pind on krõbe. NB! Rösti ainult leiva sisemine pool!
4. Määri soojale leivapõhjale või ja fetajuust.
5. Lisa leivale hakitud taimed, seejärel tallekotletid ning aseta lihale juustuviilud.
6. Kata võileib leiva teise poolega.
7. Lase 1–2 minutit seista ja naudi mõnuga.

---

TOITEVÄÄRTUS (ligikaudne, 1 portsjon)

• Kalorid: 580 kcal
• Rasvad: 28 g
• Valgud: 33 g
• Süsivesikud: 58 g