Koduleht » Retseptid » Vürtsikas uba tacokausis

Vürtsikas uba tacokausis

20

Koostisosad:

  • koostisosad (1 portsjon, kokku ~630 kcal):
  • mustad oad (keedetud või konserveeritud) 100 g ~3 sl
  • tomat 80 g ~1 keskmine
  • punane sibul 30 g ~¼ sibulat
  • oliiviõli 6 g ~1 tl
  • küüslaugupulber 1 g näpuotsaga
  • tšillimaitseaine 1 g näpuotsaga
  • sool maitse järgi
  • laimimahl 10 g ~2 tl
  • värske koriander 5 g ~paar vart
  • Salat:
  • jääsalat 60 g ~1 peotäis
  • kurk 60 g ~¼ kurki
  • paprika 60 g ~½ paprika
  • Serveeri koos:
  • riivitud juust 40 g ~2 sl
  • tacokauss 1 tk (umbes 25 g)a)
Valmistamine:

1. Haki tomat ja sibul väikesteks tükkideks ja kurna oad ning prae neid pannil oliivõlis keskmise kuumusega 5 minutit, maitsesta küüslaugupulbri, tšillimaitseainega, soola, laimimahla ja hakitud koriandriga.
2. Senikaua haki jääsalat, kurk ja paprika ning sega salatiks.
3. Riivi juust ja kuumuta tacokaussi ahjus 100 kraadi juures 2-3 minutit või rösteris, kui mahub.
4. Pane oa-tomati segu tacokaussi, raputa peale riivitud juust ja serveeri salatiga
Kalorid:450
Rasvad:23 g
Valgud:48 g
Süsivesikud:11 g