Koduleht » Retseptid » Võileivatort singiga

Võileivatort singiga

20

Koostisosad:

  • rukkileib või sepik 80 g ~3 viilu
  • keedusink 100 g ~1 peopesa
  • hapukoor 10% 40 g ~2 supilusikat
  • majonees 20 g ~1 supilusikas
  • kurk 60 g ~pool väiksemat kurki
  • tomat 60 g ~3 viilu
  • keedetud muna 1 tk (60 g) ~pool peopesa
  • maitseroheline (nt till, petersell) 5 g näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:1. Lõika rukkileiva või sepiku viiludelt koorikud ära, et kihid jääksid siledad ja ühtlased.
2. Haki sink, kurk ja maitseroheline peeneteks tükkideks.
3. **Valmista täidis:** sega sink, majonees, hapukoor ja maitseroheline ühtlaseks kreemiks. Maitsesta soolaga.
4. Lao leivaviilud kihiti – määri iga kihi vahele osa singitäidisest.
5. Määri pealmine kiht ja küljed üle hapukoore–majoneesi seguga.
6. Kaunista võileivatort keedetud muna, tomativiilude, kurgi ja värske maitserohelisega.
7. Lase tordil vähemalt 1–2 tundi külmkapis seista, et maitsed seguneksid ja leib muutuks mõnusalt pehmeks.
Kalorid:480
Rasvad:24 g
Valgud:26 g
Süsivesikud:38 g