Valmistamine:1. Koori kartulid ja lõika mandariiniviilu suurusteks sektoriteks, maitsesta soolaga ja sega õliga; küpseta ahjuplaadil 200 kraadi juures 10 minutit.
2. Lisa verivorstid ja küpseta edasi, kuni kartul on pehme ja vorst valmis.
3. Valmista jõhvika-apelsini dip – kuumuta jõhvikad vähese veega, lisa mesi, värskelt pressitud apelsinimahl ja näpuotsatäis soola; keeda paar minutit, kuni segu muutub paksuks ja kergelt siirupiseks.
4. Kuumuta praekapsas pannil või ahjus.
5. Lõika verivorstid väiksemateks tükkideks ja sega õrnalt kapsa ning kartulitega; serveeri jõhvika dipiga kas peale niristatuna või kõrval eraldi.