Valge kala sidrunikastmes sisaldab riisi, mis annab kehale ühtlast energiat ega koorma seedimist. Kui portsjon hoida mõõdukas, sobib riis hästi ka kaalulangetuse menüüsse, eriti koos rohkete köögiviljadega. Nii saad toeka, kuid siiski kerge eine, mis aitab vältida hilisemat näksimist.