Toorpasta pestoga ja ahjukana
15
Koostisosad:
- kanafilee 160 g ~1 peopesa
- oliiviõli 10 g ~2 teelusikat
- kurk 80 g ~pool keskmist
- suvikõrvits 100 g ~1 väike
- porgand 80 g ~1 keskmine
- kirsstomatid 80 g ~5–6 tükki
- sool (santa maria) maitse järgi
- must pipar (santa maria) maitse järgi
- Pesto jaoks:
- värske basiilik 15 g ~väike peotäis
- küüslauk 1 väike küüs (3 g)
- seedermänniseemned 10 g ~1 supilusikas
- parmesani juust 15 g ~1 supilusikas riivitult
- oliiviõli 10 g ~2 teelusikat
- sidrunimahl 5 g ~1 teelusikas
- sool (santa maria) maitse järgi
- must pipar (santa maria) maitse järgi
Valmistamine:1. Maitsesta kana oliivõli, soola ja pipraga ning küpseta 200 °C juures 20–25 minutit, kuni kana on kuldne ja läbi küpsenud.
2. Valmista pesto: püreesta basiilik, küüslauk, röstitud seedermänniseemned, parmesan, oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar ühtlaseks kastmeks (vajadusel lisa veidi vett).
3. Lõika kurgist, suvikõrvitsast ja porgandist koorijaga õhukesed ribad; soovi korral lõika kirsstomatid pooleks.
4. Sega köögiviljaribad pestoga ja maitsesta soovi korral soola ning pipraga.
5. Serveeri toorpasta ahjukana kõrval ning soovi korral lisa peale veidi lisapestot.
2. Valmista pesto: püreesta basiilik, küüslauk, röstitud seedermänniseemned, parmesan, oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar ühtlaseks kastmeks (vajadusel lisa veidi vett).
3. Lõika kurgist, suvikõrvitsast ja porgandist koorijaga õhukesed ribad; soovi korral lõika kirsstomatid pooleks.
4. Sega köögiviljaribad pestoga ja maitsesta soovi korral soola ning pipraga.
5. Serveeri toorpasta ahjukana kõrval ning soovi korral lisa peale veidi lisapestot.
Kalorid:405
Rasvad:16 g
Valgud:30 g
Süsivesikud:34 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
