Tatrapuder peekoni ja munaga
20
Koostisosad:
- tatar, kuiv 70 g ~pool klaasi
- peekon 40 g ~3–4 viilu
- muna 1 tk ~60 g
- kookosõli 5 g ~½ teelusikat
- tomat 100 g ~1 keskmine
- kurk 100 g ~pool kurki
- petersell peotäis
- sool (Santa Maria) maitse järgi
- VALMISTAMINE
Valmistamine:1. Pane pott tulele ning aja selles kookosõli kuumaks.
2. Haki või purusta küüslauk ning lisa see kuuma õlisse koos tatraga. Pruunista mõni minut ja vala peale vesi.
Keeda kuni tatar on pehme ja maitsesta soolaga.
3. Samal ajal prae peekon kuumal pannil krõbedaks ja tõsta kõrvale.
4. Prae peekonirasvas munad härjasilmana.
5. Viiluta tomat ja kurk, sega salatiks, maitsesta soolaga.
6. Serveeri keedetud tatar koos peekoni ja munaga ning peale värsket hakitud peterselli.
2. Haki või purusta küüslauk ning lisa see kuuma õlisse koos tatraga. Pruunista mõni minut ja vala peale vesi.
Keeda kuni tatar on pehme ja maitsesta soolaga.
3. Samal ajal prae peekon kuumal pannil krõbedaks ja tõsta kõrvale.
4. Prae peekonirasvas munad härjasilmana.
5. Viiluta tomat ja kurk, sega salatiks, maitsesta soolaga.
6. Serveeri keedetud tatar koos peekoni ja munaga ning peale värsket hakitud peterselli.
Kalorid:570
Rasvad:28 g
Valgud:23 g
Süsivesikud:57 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
