Tandoori lambaliha
15
Koostisosad:
- lambahakkliha 130 g ~väike ports
- riis, keedetud 180 g ~1 portsjon
- jogurt (maitsestamata) 60 g ~3 sl
- oliiviõli 5 g ~1 tl (küpsetamiseks või lisamiseks)
- kurk 100 g ~1/3 keskmist
- jääsalat 60 g ~2 peotäit
- tandoori maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi
- sool maitse järgi
Valmistamine:1. Vooli lambahakklihast 2-3 ampsu suurused pallid, suru tugevalt kokku.
2. Sega pallid vähese jogurti ja tandoori maitseainega, hea oleks lasta seista vähemalt 30minutit. Mida kauem seda parem, näiteks üleöö õhukindlas anumas külmkapis.
3. Küpseta palle ahjus 200 kraadi juures 20-25 minutit.
4. Senikaua pese riis leige veega ja keeda soolvees 12-15 minutit, seejärel kurna, kuid ära loputa.
5. Haki jääsalat ja viiluta kurk õhukesteks ribadeks ning sega salatiks, maitsesta soolaga.
6. Serveeri Tandoori pallid riisi, jogurti ja salatiga.
2. Sega pallid vähese jogurti ja tandoori maitseainega, hea oleks lasta seista vähemalt 30minutit. Mida kauem seda parem, näiteks üleöö õhukindlas anumas külmkapis.
3. Küpseta palle ahjus 200 kraadi juures 20-25 minutit.
4. Senikaua pese riis leige veega ja keeda soolvees 12-15 minutit, seejärel kurna, kuid ära loputa.
5. Haki jääsalat ja viiluta kurk õhukesteks ribadeks ning sega salatiks, maitsesta soolaga.
6. Serveeri Tandoori pallid riisi, jogurti ja salatiga.
Kalorid:390
Rasvad:19 g
Valgud:18 g
Süsivesikud:35 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
