Salatikauss Kasukas
40
Koostisosad:
- kartul 150 g ~1 rusikas
- porgand 100 g ~1 keskmine
- keedupeet 100 g ~pool peotäit
- muna 1 tk (60 g) ~1 keskmine
- heeringafilee (õlis, nõrutatud) 70 g ~3 viilu
- sibul 40 g ~veerand keskmist
- hapukoor 40 g ~2 supilusikat
- majonees (kodune või poest) 15 g ~1 supilusikas
- sinep 5 g ~1 teelusikas
- till värske 5 g näpuotsaga
- sidrunipipar (Santa Maria) näpuotsaga
- sool (Santa Maria) näpuotsaga
- must pipar (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:1. Pane koorega kartulid ja porgand keema ning keeda kuni pehmed, siis koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Soovikorral võid ka peedi ise keeta, aga sobib keedupeet ka, peedi võid riivida jämeda riiviga või lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Klopi muna lahti, maitsesta soola ja pipraga ning prae pannil väga madala kuumuseg, ära sega, las küpseb ise täiesti valmis, siis eemalda pannilt jahtuma, kui muna on jahtunud,siis keera see ettvaatlikult rulli ja lõika terava noaga õhuksed ribad.
3. Tükelda heeringas ja sibul peeneks, sega omavahel ning maitsesta sidrupipra ja tilliga.
4. Valmista majonees ja sega 1spl majoneesi etteantud hapukoore kogusega, maitsesta sinepiga.
5. Laota kõik tahked koostisosad meelepärases järjekorras läbipaistvasse kaussi, siis kaste ja kõige peale muna.
2. Klopi muna lahti, maitsesta soola ja pipraga ning prae pannil väga madala kuumuseg, ära sega, las küpseb ise täiesti valmis, siis eemalda pannilt jahtuma, kui muna on jahtunud,siis keera see ettvaatlikult rulli ja lõika terava noaga õhuksed ribad.
3. Tükelda heeringas ja sibul peeneks, sega omavahel ning maitsesta sidrupipra ja tilliga.
4. Valmista majonees ja sega 1spl majoneesi etteantud hapukoore kogusega, maitsesta sinepiga.
5. Laota kõik tahked koostisosad meelepärases järjekorras läbipaistvasse kaussi, siis kaste ja kõige peale muna.
Kalorid:660
Rasvad:42 g
Valgud:25 g
Süsivesikud:48 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
