Pliinid lõhe ja munaga
20
Koostisosad:
- lõhe 120 g ~1 peopesa
- muna 2 tk (120 g) ~1 peopesa
- täisteranisujahu 60 g ~3 kuhjaga supilusikat
- piim 100 ml ~pool klaasi
- oliiviõli 8 g ~1 teelusikas
- jääsalat 70 g ~pool taldrikut
- tomat 100 g ~1 keskmine
- kurk 80 g ~pool kurki
- sool (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
- must pipar (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
Valmistamine:
1. sega muna, piim, täisteranisujahu ja näpuotsaga soola, kuni saad ühtlase taigna. lisa 5 g oliiviõli ja sega uuesti.
2. kuumuta pann mõõdukal kuumusel, vala taigent väikeste pliinidena ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks. tõsta kõrvale.
3. pane teine muna keema soolvette 6–7 minutiks või prae pannil – jäta kollane veidi vedelaks.
4. lõika jääsalat peeneteks ribadeks, viiluta tomat ja kurk.
5. tee taldrikule jääsalatist „padi“, aseta peale soojad pliinid, siis muna ja kõige peale lõhe. nirista peale 3 g oliiviõli, maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).
2. kuumuta pann mõõdukal kuumusel, vala taigent väikeste pliinidena ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks. tõsta kõrvale.
3. pane teine muna keema soolvette 6–7 minutiks või prae pannil – jäta kollane veidi vedelaks.
4. lõika jääsalat peeneteks ribadeks, viiluta tomat ja kurk.
5. tee taldrikule jääsalatist „padi“, aseta peale soojad pliinid, siis muna ja kõige peale lõhe. nirista peale 3 g oliiviõli, maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).
Kalorid:540
Rasvad:22 g
Valgud:38 g
Süsivesikud:46 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
