Pestovrap
15
Koostisosad:
- kanafilee 150 g ~1 peopesa
- tortilla (nisujahust) 1 tk (60 g) ~1 keskmine
- porgand 60 g ~pool keskmist
- paprika 80 g ~pool paprikat
- suvikõrvits 60 g ~väike peotäis
- majonees 15 g ~1 supilusikas
- oliiviõli 6 g ~1 teelusikas
- sool (Santa Maria) näpuotsaga
- KARULAUGUPESTO
- karulauk või basiilik 20 g ~väike peotäis
- oliiviõli 10 g ~2 teelusikat
- parmesan 10 g ~1 supilusikas riivitult
- pähklid või seemned (nt seedermänniseemned, kreeka või päevalilleseemned) 10 g ~väike peotäis
- sool (Santa Maria) näpuotsaga
Valmistamine:
1. valmista karulaugupesto: pane köögikombaini karulauk (või basiilik), röstitud seemned või pähklid, riivitud parmesan, oliiviõli ja näpuotsatäis soola. sega ühtlaseks kreemjaks massiks.
2. tükelda kana ja juurviljad peeneteks ribadeks.
3. prae kana oliiviõlis 3–4 minutit, seejärel lisa juurviljad ja prae veel 2–3 minutit. maitsesta soolaga ja eemalda pannilt.
4. kuumuta tortillapõhi pannil või ahjus.
5. määri põhjale karulaugupesto ja majonees, lisa kana-juurviljasegu ning keera rulli. serveeri soojalt.
2. tükelda kana ja juurviljad peeneteks ribadeks.
3. prae kana oliiviõlis 3–4 minutit, seejärel lisa juurviljad ja prae veel 2–3 minutit. maitsesta soolaga ja eemalda pannilt.
4. kuumuta tortillapõhi pannil või ahjus.
5. määri põhjale karulaugupesto ja majonees, lisa kana-juurviljasegu ning keera rulli. serveeri soojalt.
Kalorid:610
Rasvad:34 g
Valgud:40 g
Süsivesikud:34 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
