Pesto kana ahjuköögiviljadega
40
Koostisosad:
- kana 160 g ~1 suur peopesa
- sibul 40 g ~⅓ väiksemat
- porgand 80 g ~1 keskmine
- suvikõrvits 120 g ~1 väike
- tomat 120 g ~1 keskmine
- kookosõli 10 g ~1 teelusikas
- pesto 20 g ~1 suur teelusikas
- must pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi ~näpuotsatäis
- meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis
Valmistamine:
1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Võta ahjuvorm ja määrige see kookosrasvaga.
2. Koori porgand ja sibul, lõika need koos suvikõrvitsaga õhukesteks ratasteks.
3. Maitsesta köögiviljad soolaga ja tõsta ahjuvormiga ahju küpsema umbes 15 minutiks.
4. Samal ajal kuumuta pannil kookosrasv.
5. Prae kanafilee keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldseks (umbes 4–6 minutit), maitsesta soola ja pipraga.
6. Valmista pesto (või kasuta valmis pestot, kui soovid kiiremat lahendust).
7. Serveeri küpsetatud köögiviljad koos praetud kanafilee, pestokastme ja värske tomatiga.
2. Koori porgand ja sibul, lõika need koos suvikõrvitsaga õhukesteks ratasteks.
3. Maitsesta köögiviljad soolaga ja tõsta ahjuvormiga ahju küpsema umbes 15 minutiks.
4. Samal ajal kuumuta pannil kookosrasv.
5. Prae kanafilee keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldseks (umbes 4–6 minutit), maitsesta soola ja pipraga.
6. Valmista pesto (või kasuta valmis pestot, kui soovid kiiremat lahendust).
7. Serveeri küpsetatud köögiviljad koos praetud kanafilee, pestokastme ja värske tomatiga.
Kalorid:575
Rasvad:31 g
Valgud:40 g
Süsivesikud:34 g
Proovi ka neid retsepte
Alusta täna
– muuda oma toitumine lihtsaks ja nauditavaks.
Liitu kohe ja saa kohese ligipääsu kõigile 800 retseptile.
